ラスクとドリンクのマリアージュを楽しもう

コーヒーや紅茶との相性は抜群!

ラスクを味わう時には、ドリンク選びにも気を配ると、楽しみ方の幅がさらに広がります。

コーヒーは、ラスクと相性の良いドリンクの代表格ですよね。苦めのブラックコーヒーは、甘みのあるラスクの美味しさをぐんと引き立ててくれます。ミルクを加えたカフェオレやラテ、カプチーノと共に味わうと、また違った美味しさに出会えます。

ラスクと一緒に紅茶を用意すれば、寛ぎのひとときを過ごせます。芳醇な香りのアールグレイティーや、優しい香りのローズティーなど、香りに特徴のある紅茶とラスクを合わせてみると、自宅でのティータイムを優雅な気分で満喫できますよ。

実はアルコールとも相性抜群!

ワンハンドでつまみやすいラスクは、実はお酒のおつまみとしてもおすすめできる食べ物です。特に、チーズ風味やガーリック風味といったラスクは、アルコールとの相性がいいですよ。ゆっくり宅飲みを楽しみたい時には、おつまみにラスクを検討してみてはいかがでしょうか。

ラスクをアレンジして、お手軽おつまみを作ってみても良いでしょう。ラスクをサラダにトッピングしたり、ラスクの上にチーズやハムを乗せてカナッペにしたり、とおしゃれにアレンジすれば、ホームパーティでも喜ばれる見栄えのするおつまみの完成です。食感が軽やかなラスクは、スパークリングワインなど華やかな場で好まれるアルコールとよく合います。

シーンに応じてラスクに合わせるドリンクを上手に選んで、ラスクを美味しく楽しく味わって下さいね。

栃木県那須町の那須ラスクがおいしいと注目されています。味と素材にこだわったラスクは土産品としても大人気です。